Qarpızların çəhrayı şirəli meyvələri bir növ yay simvoludur. Onlar yalnız susuzluğunuzu yatırmağa deyil, qüsursuz şəkər dadından da zövq almağa imkan verir. Bununla birlikdə, yüksək keyfiyyətli, yetişmiş və nitratsız bir meyvə seçmək bütün bir elmdir. Həqiqi bir qarpız seçə biləcəyiniz bir neçə sadə qayda var.
Təlimat
Addım 1
Yalnız bütün meyvələri seçin
Seçdiyiniz qarpızın sağlam və sağlam olduğundan əmin olun. Gözdə görünən çatlar, çuxurlar və digər qüsurlar olmamalıdır. Qarpız yeməli olmadığından meyvələrin çürüməməsinə də diqqət yetirin. Qarpız kəsilmişsə, onu almaqdan da çəkinməlisiniz.
Addım 2
Ölçüyə diqqət yetirin
Böyük bir qarpız həmişə şirin olmaya bilər, əksinə. Ölçüyə diqqət yetirib “qızıl orta” nı seçin. Orta ölçülü bir qarpız həm yetişmiş, həm də şirin olacaqdır.
Addım 3
Minke qabığını araşdırın
Meyvə qabığı sizə çox şey deyə bilər. Yetkin bir giləmeyvə sərt və parlaq bir qabığa malikdir. Dırnağınızla deşməyə çalışın, əgər qabıq manipulyasiyalarınıza uyğun gəlmirsə, onda meyvə yetişmişdir. Bu həqiqət, yetişmiş bir qarpızın quyruğunun quruması ilə əlaqədardır, bu nəm qəbulunun dayandırılmasına və qabığın daha da sərtləşməsinə gətirib çıxarır. Yetişməmiş, deşmək asandır, üstəlik qabığı sürtdükdə təzə biçilmiş otun qoxusunu çıxara bilər. Qarpızın "xırıltılılığına" da diqqət yetirmək lazımdır. Zolaqlar arasındakı ziddiyyət nə qədər parlaq olarsa, qarpız bir o qədər yetişmiş olur.
Addım 4
Sarı tərəfə diqqət yetirin
Sahədə yetişmiş bir qarpız, bir qayda olaraq, bir tərəfini sarı tutduğu üçün yan tərəfində uzanır. Yetişmiş qarpızdakı belə bir ləkənin rəngi dərin sarı, bəzi hallarda hətta narıncı olmalıdır. Meyvə yetişdikdən sonra birbaşa günəş işığının təsiri altında qarpızda yüngül ləkələr də görünə bilər - bu, olgunlaşmanın əlamətidir.
Addım 5
At quyruğunun quru olub olmadığını yoxlayın
Bu, bəlkə də meyvələrin yetişməsinin ən məşhur əlamətidir. Yetişdikdən sonra qarpızın quyruğu quruyur, meyvələrə su tədarükü dayandırılır və bostandan ayrılır. Bununla birlikdə, bənzər bir quyruğun köhnə, uzunmüddətli meyvələrdə də tapıla biləcəyini unutmamalıyıq, bu xüsusiyyəti yalnız qalanları ilə birlikdə seçərkən nəzərə alın.
Addım 6
Qadın meyvələrini seçin
Qarpız biseksual bir giləmeyvədir və ümumiyyətlə "qız-qarpız" ın "oğlan qarpız" dan daha şirin və dadlı olduğu qəbul edilir. Bunları bir-birindən ayırmaq olduqca asandır. Quyruğun əks tərəfində dişi qarpızların düz bir dairəsi var. Məhz belə meyvələri seçin.
Addım 7
Səsə diqqət yetirin
Yetişmiş qarpızlar, döyüləndə xarakterik bir səs çıxarır. Mümkün qədər yüksək olmalıdır və kar olmamalıdır. Bundan əlavə, yetişmiş bir giləmeyvə yüngül sıxmaqla da xırıltılamağa başlayır və bu da olgunlaşmanın əmin bir əlamətidir.
